জিভে জল আনা চটজলদি জলখাবার

সামোসা চাট উপকরণ ৩ টি ককটেল শিঙাড়া (বানানোর পদ্ধতি দেওয়া হল), মিষ্টি দই,পুদিনা চাটনি,চাট মশলা,আদাকুচি,ঝুরিভাজা পুরের জন্য ধনেপাতা কুচি, বিট কুচি, বেদানা, কড়াইশুঁটি, আলুসেদ্ধ, কাজু, স্বাদমতো নুন, গোটা...

নলেন গুড়ের নানারকম

এই শীতে নলেন গুড় খেলেন না তো, জীবনের ষোল আনাই মাটি৷ কি বুঝলেন? এখনও শীতে জমে যাওয়ার দিন যায়নি৷ চলুন এই আমেজেই ঘরে বসে...

মিষ্টি মুখে মন ভোলান প্রিয়জনের

বাঙালির বরাবরই মিষ্টির প্রতি দুর্বলতা৷ মাছ, মাংস, পোলাও যতই খার না শেষ পাতে মিষ্টি না পড়লে মনটা কেমন যেন হাঁকপাক করে৷ তাই আপনাদের জন্য...

মুরগির নানা পদের মনমাতানো স্বাদ

দেশি স্বাদে মুরগির রান্না তো কম-বেশি করেই থাকেন। ঘরে বসেই যদি রেস্টুরেন্টের স্বাদ পাওয়া যায়, ক্ষতি কী! মুরগির যেসব আইটেম আমরা রেস্টুরেন্টে গিয়ে চেটেপুটে...

হেঁসেলে নিরামিষ…

ফুলকপির পোলাও উপকরণ: মাঝারি ফুলকপি ১ টি (ছোট ছোট টুকরো করা, মাঝারি আলু ২ টি (ছোট ছোট টুকরো করা), কাজুবাদাম ১০ টি, কিশমিশ ২০ টি, জিরে...
kolkata24x7 Bengali site