পান্তা ভাত দিয়ে অসাধারণ রেসিপি

এক বেলার বাসি ভাত বা একদিনের বাসি ভাত ফেলে দেবেন না! বাসি ভাত দিয়ে ফ্রাইড রাইস বা ভাত ভাজা রান্না করেন অনেকেই। কিন্তু আরো...

গরমে গলা ভেজান বাড়ির তৈরি বরফ গোলায়

প্রয়োজনীয় উপকরণ: ১. আইস কিউব (একটি গোলা বানানোর জন্য অন্তত ৮-১০টি বরফ কিউব প্রয়োজন হবে) ২. একটি লাঠি বা আইসক্রিমের লাঠি (এটি বাজারে সহজেই পাওয়া যায়) ৩....

চটপট বানিয়ে ফেলুন চাল বাটা চিংড়ি

চিংড়ির নানা পদ কে না ভালবাসে৷ আজ রইল সেই চিংড়ির মজাদার রেসিপি কী কী লাগবে ১. চিংড়ি মাছ -১০ পিস ২. গোবিন্দভোগ চাল-১ মুঠো ৩. কালো জিরে...

পেট ভরানো পুডিং-এর হরেক রঙের খেলা

পুডিং ভালবাসেন না এরকম খাদ্যরসিক খুঁজে মেলা ভার৷ কিন্তু সেই পুডিং-এ যদি থাকে হরেক রঙের কারুকার্য? কেমন লাগবে বলুন তো? আজকের পাত জমজমাট তিন...

মাছের প্রতি দুর্বলতা বাঙালির বরাবরই৷ এমন কিছু বাঙালি বাড়ি রয়েছে যেখানে প্রতিদিনই ভাতের গ্রাসে মাছের টুকরো চাই-ই৷ কিন্তু ৩৬৫ দিন  একই রান্না কার ভালো...
kolkata24x7 Bengali site