দেদার খিচুড়িতেই জমে যাক সরস্বতী পুজো

সরস্বতী পুজো মানেই হলুদ শাড়ি, প্রেম...এসব তো আছেই৷ তবে পুজোর জমিয়ে খিচুড়ি না খেলে গোটা দিনটাই কেমন যেন পানসে হয়ে যায়৷ তাই ‘বাঙালির প্রেম...

জিভে জল আনা চটজলদি জলখাবার

সামোসা চাট উপকরণ ৩ টি ককটেল শিঙাড়া (বানানোর পদ্ধতি দেওয়া হল), মিষ্টি দই,পুদিনা চাটনি,চাট মশলা,আদাকুচি,ঝুরিভাজা পুরের জন্য ধনেপাতা কুচি, বিট কুচি, বেদানা, কড়াইশুঁটি, আলুসেদ্ধ, কাজু, স্বাদমতো নুন, গোটা...

নলেন গুড়ের নানারকম

এই শীতে নলেন গুড় খেলেন না তো, জীবনের ষোল আনাই মাটি৷ কি বুঝলেন? এখনও শীতে জমে যাওয়ার দিন যায়নি৷ চলুন এই আমেজেই ঘরে বসে...

মিষ্টি মুখে মন ভোলান প্রিয়জনের

বাঙালির বরাবরই মিষ্টির প্রতি দুর্বলতা৷ মাছ, মাংস, পোলাও যতই খার না শেষ পাতে মিষ্টি না পড়লে মনটা কেমন যেন হাঁকপাক করে৷ তাই আপনাদের জন্য...

মুরগির নানা পদের মনমাতানো স্বাদ

দেশি স্বাদে মুরগির রান্না তো কম-বেশি করেই থাকেন। ঘরে বসেই যদি রেস্টুরেন্টের স্বাদ পাওয়া যায়, ক্ষতি কী! মুরগির যেসব আইটেম আমরা রেস্টুরেন্টে গিয়ে চেটেপুটে...
kolkata24x7 Bengali site